Patrik Rozehnal

Soutěžní recept na sladko: Kunštátský zámecký perník od Marie Šafářové. Nejlepší čokoládový krém podle Josefa Maršálka. Pravidelné podzimní výlovy jihočeských rybníků.

Cukrář Josef Maršálek nám prozradil tajemství nejlepšího čokoládového krému, jehož příprava je velmi jednoduchá. Jedná se o trvanlivou náplň, kterou všichni budou milovat. 

Artrózou trpí každý osmý člověk. „Výjimkou není ani 40letý pacient. Často jsou to sportovci,“ říká doktorka Kateřina Cajthamlová. Jak artrózu poznat a jaká je prevence?

Naďa Konvalinková a Patrik Rozehnal se v Pochoutkách na talíři naučili péct hruškový štrúdl. Lenka Sapíková prozradila recept na domácí listové těsto.

Soutěžní recept na sladko: Plněné ořechové trubičky na skle od Vlasty Pospíšilové. Jak správně smažit koblihy poradí Josef Maršálek. Historie sladké tyčinky Deli.

 Aby se nám koblihy povedly, potřebujeme dobře zpracované řidší těsto a správně zakoulené a nakynuté koblihy.

Pro Pochoutky na talíři připravil šéfkuchař Petr Tyrichtr telecí smažený řízek s bramborovým salátem s domácí majonézou.

Jako perly na talířku se vyjímají malé křehké kousky máslového stříkaného pečiva slepovaného rybízovou marmeládou a přelité čokoládovou polevou.

Soutěžní recept na sladko: Máslové stříkané pečivo upekla Emílie Smutna. Jak používat při pečení alkoholické nápoje poradí Josef Maršálek. Vše, co jste nevěděli o pizze.

Není pravda, že alkohol nepatří do kuchyně. Patří a dokonce i do těch cukrářských. Fantazii se opravdu meze nekladou.