Z rozhlasového vysílání
-
Víte, jak vypadá český strakatý pes? Jolana Nováková z Chotouně jich má denně na očích 12
A když říkáme Jolana Nováková, nemáme na mysli naši kolegyni. Jolana Nováková, o které je řeč, se stará o propagaci Regionálního muzea v Kolíně a chová české strakaté psy.
-
Také pejskové mají svou módu
Nevšední koníček má Líba Lásková. Nejenže se věnuje restaurování starého nábytku, chovu koz, ovcí a dalšího zvířectva, ona navíc šije oblečky pro psy a dokonce i pro kozy.
-
Změny krevního tlaku nebolí. Jak poznáte, že se v těle něco děje? Radí Kateřina Cajthamlová
Jaký krevní tlak je normální a jak poznáte, že s tlakem není něco v pořádku? „Krevní tlak nebolí. Typické zejména u vysokého tlaku jsou bolesti hlavy, únava nebo dušnost.“
-
Vyšehrad je památkou, parkem, vesnicí a symbolem v jednom, říká jeho ředitel Petr Kučera
Vyšehrad je jedinečný historický areál tyčící se na skále nad pravým břehem Vltavy. Zdaleka nejde jen o působivou baziliku sv. Petra a Pavla, která je jeho dominantou.
-
Zmlazování keřů v předjaří: které ano a které rozhodně ne?
Doba vegetačního klidu dřevin se přehoupla do druhé poloviny. To nám umožňuje provádět zmlazovací a prosvětlovací řez těch keřů, které nekvetou časně zjara.
-
Kateřina Červenková zasvětila ochraně přírody svůj život
Paní Kateřina Červenková je od roku 2021 předsedkyní ČSOP Vlašim. Nyní dohlíží na Národní geopark Kraje blanických rytířů a další pobočky.
Recepty a jídlo
-
Dušené hovězí maso podle Malé pražské kuchařky Julie Svobodové z roku 1898
I když se nám to nezdá, už na sklonku 19. století se k vaření poměrně běžně používaly cizokrajné suroviny. Mimo jiné i zázvor.
-
Recept na krém do kremrolí, který vydrží vláčný i několik dní
Máte rádi kremrole a chtěli byste je naplnit skvělým krémem, který je vláčný i třeba po třech dnech? Jeden z nejjednodušších receptů je sníh. Co na to budete potřebovat?
-
Vepřové maso na divoko podle knihy Kuchařská škola od Marie Svobodové z roku 1864
Bůh stvořil jídlo, ďábel koření, říkávalo se v dobách našich babiček. Na venkově se používalo místní bejlí, ale ve městech i cizokrajné koření.
-
Vepřové na mandlích a zázvoru
Dalším z receptů z počátku 20. století je vepřové na mandlích a zázvoru. A dozvíme se také, že mandloně se u nás vysazovaly už za Marie Terezie.