Patrik Rozehnal

Soutěžní recept: Zmrzlina Sibirka od Marie Kučerové. Rada z etikety: Jak jíst párky v restauraci. Proč toustový chléb z velkých pekáren mívá pravidelný tvar a řemeslný ne?

Dáváte si přes léto u stánku, u vody nebo na festivalech nějaký ten párek? A víte, jak by se měl správně jíst? Radí mistr etikety Ladislav Špaček.

V létě je čas připravit si něco osvěžujícího. Tady je tip na čtyři krásné porce zmrzliny, která oplývá svěží chutí lahodné smetany. Výborné a jednoduché.

V posledních letech zaznamenáváme výrazné zvýšení letních teplot. Po velkých vedrech přijde ochlazení, poté zase teplotní nárůst. Změny počasí vnímá až 30 procent lidí.

Zámek v Rychnově nad Kněžnou není jen památka. Je to domov, zkouška i poslání. Andrea Kolowrat, lékařka s rakouskými kořeny, se sem přivdala v 90. letech.

Letní čas vybízí ke grilování masa i zeleniny. Klasikou bývá i kukuřičný klas. Jak se ale popasovat s jeho konzumací, aby ve společnosti nedošlo k nemilému přešlapu?

Jemniště je barokní zámek, který se nachází uprostřed zelených kopců nedaleko Benešova ve středních Čechách. Jak se tam žije Jiřímu Sternbergovi?

Ke skvělému dezertu stačí málo, třeba hutný piškot, sladko-kyselé ovoce a drobenka navrch. Své o tom ví i Danuše Novotná z Roudnice nad Labem.

Empírový zámek v Kostelci nad Orlicí nepůsobí jako muzeum, ale jako domov. A opravdu jím je. František Kinský v něm žije a denně ho v duchu zdraví: „Mám tě rád. Buď zdráv.“

Modrá krev byla možná noblesní, ale zdraví šlechtě negarantovala. Dna, epilepsie, předsunuté čelisti - to byla realita, které museli příslušníci šlechtických rodů čelit.