Patrik Rozehnal

Soutěžní recept: Jiřinčiny koláčky bez kynutí s jablečnou náplní od Marie Široké. Léto na grilu: Hermelínu je 100 let, oslavme to s ním na grilu! Párky existují 500 let. 

Malé koláčky bohatě plněné jablečnou náplní jsou z kynutého těsta, které se ovšem nenechává kynout.

Tento originální český sýr s ušlechtilou bílou plísní spatřil tmu sklepů před 100 lety v Přibyslavi. A právě hermelín nás naučil připravit na grilu šéfkuchař Roman Paulus.

Obě byly hlasatelky v televizi, obě pracují v rozhlase, obě mají modré oči a za manžele doktory. Marii Tomsovou a Marii Retkovou spojil dohromady rok 1977.

Soutěžní recept: Kapr po rybářsku podle Elišky Plškové. Léto na grilu: Recept na domácáí tatarku prozradil Ivan Vodochodský. Brunch je několikahodinovou oslavou jídla.

Takhle připraveného kapra si oblíbí i ti, kdo ryby zrovna nemusí. Eliška Plšková z Trutnova nás receptem nadchla. Se zeleninou a kořením vynikne kapří chuť.

Ke grilovaným jídlům milujeme nejrůznější omáčky. A rozhodně vede ta tatarská. „Když uděláte tuhle tatarku, lidi vám urvou ruce,“ říká Ivan Vodochodský.

V horkých dnech je potřeba pít ještě více než jindy. Jak se může projevit dehydratace a co může způsobit?

Soutěžní recept: Míša řezy bez mouky od Marie Janošové. Léto na grilu: Papriky na grilu nechte zčernat. Český párek v rohlíku pochází z Českých Budějovic.

Dezert, který zná snad každý, ale málokdo ho dělá bez mouky. Příprava je rychlá a připomínat může oblíbený kinder řez. Až si je uděláte, jen se po nich zapráší.