Patrik Rozehnal

Recept na slané sýrové rohlíčky od Lucii Hrazdirové. Rajčata v zimě. Jak udělat krasně lesklou čokoládovou polevu radí Josef Maršálek. Soutěž o kuchařku Pochoutkový rok 2.

Za život nachodíme tisíce kilometrů, a tak není divu, že nás potom občas bolí chodidla. Co stojí za jejich pálením a jak si ulevit od bolesti? Zkuste osvědčené cviky.

Množství mouky, které použijete při podsypávání zpracovávaného těsta, může rozhodnout o tom, jak se vám koláč povede. Záleží samozřejmě i na druhu těsta, s jakým pracujete.

První knedlíky připravovali  v Číně asi před dvěma tisíci lety. Mezi nejoblíbenější patří ty houskové. Proč je kuchaři nevaří správně?

Recept na zavináče Jana Pištěláka. Tajemství houskových knedlíků. Josef Maršálek radí, jak moc podsypávat těsto moukou. Soutěž o kuchařku Pochoutkový rok 2.

Které vitamíny potřebujeme v zimě nejvíc a v čem je najdeme? „Imunitu spolehlivě posílí dostatek vitamínu D,“ říká doktorka Kateřina Cajthamlová.

Z kynutého těsta se připravují například oblíbené buchty, vánočky, ale také koblihy. Aby se nám pochoutky povedly, musíme dodržet některé zásady.

Masový mozeček podle strýčka Hromka. Ostré a přímé chutě slezských zabijaček. Josef Maršálek radí, jak na kynuté těsto, aby se povedlo. Soutěž o kuchařku Pochoutkový rok 2.

Dýchání je automatický děj a nejlepší je na něj nijak nemyslet. Zpozorněte však, pokud se začnete zadýchávat v běžných situacích. 

V neděli 25. prosince vyvrcholil ve vysílání regionálních stanic Českého rozhlasu další ročník kulinářské soutěže Pochoutkový rok, který byl tentokrát na sladko.