Z vysílání

Pojídání hub o Vánocích je dřívější zvyk než dnešní pojídání kapra, zdůrazňuje Zdeněk Hájek, předseda Mykologického klubu Plzeň.

Ke kaprovi na černo je vynikající domácí kynutý knedlík, nicméně staré kuchařské knihy z 19. století k rybě na černo přílohu vůbec neuvádějí.

U klasické baklavy je klíčovou ingrediencí med. Jana Vlková, autorka květinových kuchařek a lektorka vaření z jedlých rostlin, místo něj dává např. levandulový sirup.

Nastávající penzisté by si měli odchod do starobního důchodu správně načasovat. Pokud ho ještě do konce letošního roku uspíší, přijdou až o tisíce korun měsíčně. 

Ukradne si váš pes tu a tam něco z adventní kuchyně? Dopřáváte mu mlsání ze svého vánočního stolu? Ne vždy děláte dobře pro jeho zdraví. Co ho může ohrozit?

Karlštejn dýchá během adventu a vánočních svátků nádhernou vánoční atmosférou. Na hradě je otevřená hlavní prohlídková trasa a v podhradí zve k návštěvě Muzeum betlémů.

Tradiční ruční výroba vánočních ozdob faktorským způsobem v Poniklé trvá přes sto let. V novodobé historii hlavně díky Markovi Kulhavému, který firmu řídí.

Jablíčko je snad nejtradičnější vánoční ovoce. Jsou s ním spojené štědrovečerní zvyky, někdo jimi zdobí vánoční stromek a často je na slavnostní tabuli i jablečný štrúdl.