Vepřové kostky se sušenými rajčaty
Sušená rajčata naložená v oleji mají intenzivnější chuť.
Ingredience
- 500 g vepřového plecka
- 1 sklenička sušených rajčat v oleji
- 1 cibule
- sůl
- olej
- Maso nakrájíme na kostky.
- Na 2 lžicích oleje z rajčat osmahneme nakrájenou cibuli, pak vložíme kostky masa a opečeme ze všech stran.
- Přidáme nakrájená rajčata i se zbytkem oleje, mírně podlijeme horkou vodou a udusíme do měkka.
- Podáváme s rýží nebo s kuskusem nebo s jinými těstovinami.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
