Slaný závin se sušenými rajčaty
Chutná dobře i studený.
Ingredience
- 200 g listového těsta
- 250 g měkkého tvarohu
- 4-5 sušených rajčat naložených v oleji
- sůl
- vejce na potření
- hladká mouka na vál – pokud máme těsto rozválené na pečicím papíru, není mouka zapotřebí
Postup:
- Do tvarohu zamícháme nakrájená rajčata a podle chuti osolíme.
- Těsto rozválíme na pomoučeném válu nebo rozbalíme, potřeme náplní, zavineme a spojem dolů dáme na pečicí papír na plechu.
- Potřeme rozkvedlaným vejcem, na několika místech propíchneme špejlí a dáme do trouby předehřáté na 200 stupňů. Upečeme do zlatova.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
