Slaný koláč s cuketou
Když zvolíte kombinaci žluté a zelené cukety, bude to na pohled efektní.
Ingredience
- 1 pizza těsto
- 1 malá zelená cuketa a 1 malá žlutá cuketa
- případně kousek dýně hokaido
- 250 g ricotty (syrovátkový sýr)
- 2 vejce
- 2-3 stroužky česneku
- sůl
Postup:
- Do ricotty vmícháme vejce, utřený česnek, osolíme.
- Těsto rozbalíme na pečicím papíře, potřeme ho ochucenou ricottou a poklademe kolečky neloupaných cuket, případně i plátky hokaida.
- Vložíme do trouby předehřáté na 190 stupňů a pečeme, až okraje zrůžoví.
Související
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
