Vuřty v pivu
K masopustnímu období patří nejen dobré jídlo ale dobré pití. A to už na počátku minulého století představovalo pivo. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření nahlédnou do dobového tisku a přidají recept na vuřty v pivu.
Ingredience
- 1 kg vuřtů
- ½ l černého piva
- 1 velká cibule
- 2 stroužky česneku
Na pekáček nalijeme tmavé pivo, přidáme na proužky nakrájenou cibuli, a na půl překrojené vuřty a třený česnek. Vložíme do trouby a "pečeme", dokud cibule nezměkne. Pro výraznější chuť se může přidat sůl a pepř. Jako přílohu podáváme chléb.
