-
Králík na šalotce
Zelenina která postrádá cibulovou palčivost, ale má česnekový nádech. Tak naše babičky připodobňovaly šalotku a podle jednoho starého receptu na šalotce upečeme králíka.
-
Pouťové uši z Pojizeří
V receptech našich babiček se budeme věnovat pečení pouťových uší a připomeneme si tehdejší význam poutí.
-
Doba krásného psaní dopisů skončila. Nad pozůstalostí básníka Jiřího Kuběny
Poslechněte si vyprávění Pavla Petra, který zpracovává písemnou pozůstalost Jiřího Kuběny, zejména jeho korespondenci.
-
Kávová sedlina rozhodně nepatří do koše. Využijete ji v kuchyni i na zahradě
Už jste dnes měli kávu? A víte, že kávovou sedlinu nemusíte vyhazovat? Využít se dá v kuchyni i na zahrádce.
-
Svatováclavská koruna jako symbol české státnosti. Jakou má symboliku a co v ní lze najít
Ke svatému Václavovi neodmyslitelně patří svatováclavské koruna. Redaktorka Ivana Bernáthová se vypravila za šperkařem Jiřím Urbanem, který vytvořil několik kopií koruny.
